[요리] 로제 파스타 만들기 / 로제 파스타 / 파스타 / 간단한 파스타 / 파스타 레시피 / 로제 파스타 레시피

 

 

 

(이미지 출처 : 자취생으로 살아남기)

 

 

얼마 전 인터넷에서

여러 가지 종류의 파스타 만드는 레시피를 보았는데,

그 중에서 로제 파스타를 해 먹어 보고 싶어서

레시피를 캡처해뒀었고

오늘 집에서 만들어보았다(●'◡'●)

 

 

준비물

 

 

 

- 올리브유 조금

- 소금 조금

- 스파게티면

- 토마토 스파게티 소스 1컵

- 우유 1.5컵

- 다진마늘

- 양송이버섯 1개

- 양파 반 개

- 마늘 2쪽

- 후추 조금

 

 

조리방법

 

 

 

1. 끓는 물에 소금 약간, 올리브유 약간을 넣고 면을 삶아준다

(캡처본에서는 7분이라고 했지만, 나는 2인분을 만드느라 좀 더 삶아줬다)

** 면을 삶을 때는 꼭! 약한 불로!!

(예전에 센 불로 했다가 면 끝 부분에 불이 붙어버렸었다..)

 

 

 

 

2. 프라이팬에 기름을 두르고 양송이버섯, 마늘, 양파를 볶아준다

 

 

 

 

3. 양송이버섯, 마늘, 양파가 어느정도 볶아지면,

다진마늘을 넣고 볶아준다

 

4. 어느정도 볶아지면 우유 1.5컵과 토마토소스 1컵을 부어준다

 

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5. 소스가 끓기 시작하면 삶아놓은 면을 넣고

면에 간이 밸 때까지 중간불에서 졸여준다

 

6. 거의 완성이 되면 후추를 톡톡 뿌려준다

 

 

 

 

 

로제 파스타 완성❤

얼마 전에 먹고 남은 피자와 같이 먹었는데

너무너무 맛있었다-!

 

캡처본에서는 베이컨을 넣으라고 했지만

짤까봐 일부러 양송이 버섯을 넣었는데

조금 밍밍한 맛이었다..

 

엄마아빠도 다음번에는 베이컨을 넣고

새우도 추가하면 좋을 것 같다고 하셨다

 

다음번에 또 시도해보는 걸루-!